Trang chủ » Nên ăn cơm tráng với cá bống kho tiêu

Nên ăn cơm tráng với cá bống kho tiêu

(Ngày đăng: 05-02-2015 01:41:36)
icon facebook   icon google plus  
Nên ăn cơm tráng với cá bống kho tiêu dậy lên hương thơm quyến rũ thì rắc thêm một ít tiêu bột lên trên rồi tắt bếp. Có thể thêm một ít thịt heo ba chỉ cắt lát mỏng vào kho cùng với cá, món ăn lúc này sẽ béo, thơm và nhiều hương vị hơn.

Nên ăn cơm tráng với cá bống kho tiêu

Nên ăn cơm tráng với cá bống kho tiêu

Các bài viết về cách chế biến cá bống ngon:

>> Cách nấu cá bống kho tộ

>> Cách nấu cá bống kho tiêu

>> Cách làm cá bống kho tộ

>> Cách làm cá bống kho tiêu

>> Cách kho cá bống trứng

>> Cách kho cá bống ngon

>> Cách kho cá bống ngon nhất

>> Cách kho cá bống kho tiêu

>> Cách kho cá bống cứng

Nên ăn cơm tráng với cá bống kho tiêu dậy lên hương thơm quyến rũ thì rắc thêm một ít tiêu bột lên trên rồi tắt bếp. Có thể thêm một ít thịt heo ba chỉ cắt lát mỏng vào kho cùng với cá, món ăn lúc này sẽ béo, thơm và nhiều hương vị hơn.

 Cay nồng cá bống kho tiêu Đặt nồi lên bếp, thêm một ít nước ấm xâm xấp cá trong nồi rồi kho nhỏ lửa cho đến khi nước kho cá cạn hẳn, cá chín, dậy lên hương thơm quyến rũ thì rắc thêm một ít tiêu bột lên trên rồi tắt bếp. Có thể thêm một ít thịt heo ba chỉ cắt lát mỏng vào kho cùng với cá, món ăn lúc này sẽ béo, thơm và nhiều hương vị hơn.

Cá bống có thể dùng để nấu canh rau răm, chiên, nướng…, món phổ biến nhất và được nhiều người ưa thích vẫn là kho tiêu. Để có món cá bống kho tiêu thơm ngon, trước hết cần chọn mua cá bống còn sống, lớn bằng ngón tay cái mới có nhiều thịt.

Cá mua về được chà rửa với muối sống cho sạch nhớt, đánh vảy, khéo léo móc bỏ mang, ruột cá sao cho vẫn giữ được bọc trứng trong bụng cá, rửa cá thật sạch, để ráo nước.Cá bống kho tiêu ngon nhất khi được kho trong nồi đất. Xếp những con cá vào nồi, ướp cá với muối, nước mắm, dầu ăn, mì chính, đường, hành, tỏi, ớt và không thể thiếu nghệ tươi giã nhỏ cùng tiêu sọ xay nhuyễn. Ướp khoảng nửa giờ cho cá thấm gia vị.

Đặt nồi lên bếp, thêm một ít nước ấm xâm xấp cá trong nồi rồi kho nhỏ lửa cho đến khi nước kho cá cạn hẳn, cá chín, dậy lên hương thơm quyến rũ thì rắc thêm một ít tiêu bột lên trên rồi tắt bếp. Có thể thêm một ít thịt heo ba chỉ cắt lát mỏng vào kho cùng với cá, món ăn lúc này sẽ béo, thơm và nhiều hương vị hơn.

Cá bống kho tiêu đạt yêu cầu khi cá không bị nát, thịt cá vừa béo vừa thơm, dai dai, mằn mặn, rất đậm đà. Món này ăn kèm với cơm nóng rất ngon miệng và thú vị.

BẠN CẦN MỘT WEBSITE TỐT?
  • Giao diện đẹp như ý
  • Website load cực nhanh
  • Tối ưu hóa chuẩn SEO Audit
  • Thiết kế chuẩn UX / UI
  • Nâng cấp tính năng dễ dàng
  • Lập trình website không lỗi
THIẾT KẾ WEBSITE CHUYÊN NGHIỆP
Tư vấn & báo giá

(028) 6266 1155

0902 304 818

X
THÔNG BÁO LỖI: